Hôtellerie-Restauration
Les filières hôtellerie, restauration et alimentation de l’académie de Caen

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NOUVEAU Guide d’accompagnement des CAP cuisine et Commercialisation et service en H.C.R.

lundi 6 novembre 2017, par Annabel Durand.

ATTENTION
Nouvelle version du GAP en date du 27 octobre 2017 (remplace la version du 25 mars 2017)
Vous trouverez ci joint la dernière version du Guide d’Accompagnement Pédagogique pour :

  • CAP cuisine
  • CAP Commercialisation et service en Hôtel Café restaurant
    Word - 2.8 Mo
    2017_-_gap_cap_cuisine_et_c_s_-_27_octobre_2017