Hôtellerie-Restauration
Les filières hôtellerie, restauration et alimentation de l’académie de Caen

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Concours INVENTONS LAIT

lundi 23 octobre 2017, par Annabel Durand.

Comment valoriser le lait et les produits laitiers dans les métiers du bar et des arts de la table.
Ce concours est ouvert à tous les établissements d’enseignement professionnel (lycées et CFA).
Pour 2017/2018, il sera réservé aux étudiants, élèves ou apprentis des sections « Commercialisation et Service en Restauration », aux élèves en MC « Employé Barman » ainsi qu’aux apprentis en BP Barman ce qui constitue, ici, une nouveauté 2017.

C’est l’occasion pour les élèves, d’acquérir une culture laitière, d’associer à cet apprentissage celui des cocktails et enfin de créer la différence dans leur vie professionnelle par ce savoir-faire original.

Clôture des inscriptions : 15 décembre 2017

Voir en ligne : Inventons-lait