Hôtellerie-Restauration
Les filières hôtellerie, restauration et alimentation de l’académie de Caen

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L’épreuve E22 Dossier professionnel en BAC PRO CSR et Cuisine

mardi 1er octobre 2013, par Annabel Durand.

Organisation et mise en oeuvre de l’épreuve E22 :
Construire son dossier professionnel et les fiches bilan de compétences

PDF - 227.3 ko
Note équipe pédagogique et candidat
Word - 104.5 ko
Grille d’auto analyse
Word - 54.5 ko
Fiche BILAN de compétences