Hôtellerie-Restauration
Les filières hôtellerie, restauration et alimentation de l’académie de Caen

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Projets PORTO - demande de dotation

vendredi 13 janvier 2017, par Annabel Durand.

Partenariat entre le Ministère de l’Education Nationale et l’Institut des Vins de Porto

La collaboration avec l’Institut des Vins de Porto peut s’enorgueillir d’une nouvelle année de succès grâce à l’implication des inspecteurs et des professeurs dans le programme pédagogique et interculturel.
La volonté de l’IVDP et de son président M. Cabral est de continuer à développer et enrichir cette collaboration et de faire bénéficier cette formation à un maximum d’élèves. L’enjeu est de former les futurs professionnels de l’hôtellerie et de la restauration à la dégustation des vins de Porto et de les initier à la diversité des produits européens.

Vous trouverez donc ci-joints les documents permettant aux professeurs et établissements intéressés de bénéficier des outils pédagogiques et de la dotation.