HĂ´tellerie-Restauration
Les filières hĂ´tellerie, restauration et alimentation de l’acadĂ©mie de Caen

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BP Boulanger Epreuve E42

vendredi 5 juin 2015, par Annabel Durand.

Brevet Professionnel BOULANGER
Epreuve E42 : Ă©tude technique liĂ©e Ă  l’activitĂ© professionnelle

Consignes aux centres d’examen et grille d’Ă©valuation

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Epreuve E42 BP BOULANGER consignes et grille d’Ă©valuation