Hôtellerie-Restauration
Les filières hôtellerie, restauration et alimentation de l’académie de Caen

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Les orientations pédagogiques à la rentrée 2015

lundi 28 septembre 2015, par Annabel Durand.

Leur but est d’accompagner l’évolution des pratiques pédagogiques des professeurs au service de la réussite de tous les élèves bas-normands. Fondées sur de nombreuses observations en classe, elles font le bilan de ces dernières années écoulées et du plan de formation continue qui constitue une des réponses académiques à ce défi. Elles visent à définir les marges de progrès possibles sur la base des avancées constatées. Elles ne constituent pas un programme officiel mais des pistes de travail définies par l’inspecteur en charge du pilotage pédagogique de ces filières.

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Orientations pédagogiques RENTREE 2015