Hôtellerie-Restauration
Les filières hôtellerie, restauration et alimentation de l’académie de Caen

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Echange virtuel de spécialités culinaires entre élèves européens

mardi 23 août 2016, par Lorene GOUSSEAU.

C’est grâce à l’espace virtuel E.Twinning que les élèves ont rencontré leurs camarades Européens. Les langues de communication sont l’anglais ou l’allemand. Les partenaires ont d’abord créé des avatars pour se présenter, ils ont ensuite préparé un guide touristique de leur région . Ont suivi des échanges sur les produits locaux et les spécialités culinaires de chaque Pays. Grâce à ces apports, les élèves ont pu faire découvrir quelques unes de ces spécialités aux clients du restaurant pédagogique du lycée. Des diaporamas pour présenter les différents pays étaient également présentés. Un livre numérique des recettes échangées clôturera les projets.