Hôtellerie-Restauration
Les filières hôtellerie, restauration et alimentation de l’académie de Caen

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Les lycéens de Flora Tristan, accueillent leurs partenaires allemands

jeudi 15 juin 2017, par Lorene GOUSSEAU.

En mai 2016, les lycéens de Flora Tristan ont été accueillis par leurs homologues à Kaiserslautern en Allemagne. Ils ont donc rendu cette invitation et organisé un séjour de 3 semaines à la Ferté Macé pour leurs partenaires allemands. Ensemble, ils ont participé à des cours tandem afin de renforcer leurs compétences linguistiques. Ils ont cuisiné et dégusté des recettes typiques françaises, découvert des fromages et boissons locales. Ils ont participé à des sorties culturelles, telles que la visite de la fromagerie Graindorge à Livarot, la distillerie du Père Magloire à Pont-Lévêque, la fabrication des tripes fertoises, les musées d’arromanches ou encore le Mont Saint Michel. Les jeunes allemands ont également bénéficié de 2 semaines de période de formation en entreprise dans des restaurants Fertois et Bagnolais. Ces échanges ont été subventionnés par le secrétariat Franco/Allemand.