Les élèves du lycée hôtelier Georges Baptiste de Canteleu soutiennent les enfants atteints de leucémie

Chaque semaine du mois de mai 2018, les élèves de cuisine de la classe de 1BP1E du lycée hôtelier Georges Baptiste de Canteleu se rendent dans le service du Professeur Pascale Schneider en charge du secteur d’hémato-immuno-oncologie pédiatrique du CHU de Rouen. Encadrés par monsieur Boucher, professeur de production culinaire, et des bénévoles de l’association Vie&Espoir, ils assurent la distribution d’un goûté élaboré au lycée aux enfants accueillis pour traitements contre la leucémie. Ainsi, les étudiants passent de chambre en chambre pour amener des viennoiseries et quelques paroles réconfortantes.

Ce projet va plus loin. La délégation Normandie Grand Ouest des disciples d’Auguste Escoffier, partenaire du lycée hôtelier Georges Baptiste de Canteleu, organise des actions caritatives. En 2017, la Rando-Gourmande qui s’est déroulée à Saint Martin de Boscherville a permis de récolter 10 000 € pour l’association. Ce don a rendu possible l’acquisition d’un robot interactif ‘‘hope’’, fort apprécié des enfants. Le 23 septembre 2018 se déroulera la deuxième édition de la Rando-Gourmande. Pour l’occasion, pas moins de 650 plats seront confectionnés par les élèves de cuisine de la classe de 1BP1E afin d’approvisionner les cinq pauses qui jalonnent les 12 kilomètres du parcours sportif et festif. C’est avec enthousiasme que tous les élèves ont souhaité prendre part à cet événement.



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