Consortium ERASMUS+ académique

Mobilité des enseignants à Nafpaktos (Grèce)

3ème mobilité des enseignants d’hôtellerie restauration de l’académie de Normandie à Nafpaktos en Grèce

  • Observation de séances d’enseignement au lycée de Nafpaktos et échanges avec les professeurs sur leurs pratiques pédagogiques
  • Visite de professionnels du secteur de l’hôtellerie restauration et de la boulangerie pâtisserie
  • Formation sur des techniques professionnelles (remise à blanc d’une chambre d’hôtel, fabrication de pain et pâtisseries traditionnelles...)
  • Echanges avec les professionnels sur leurs pratiques et leurs besoins en main d’œuvre qualifiée.

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